面对食品安全问题，检验部门的工程师提醒大家，随着夏季的到来，我们消费者在购买食品时，由于食品的味道和外包装的气味容易混淆，光靠人的感官很难分辨外包装由于印刷而产生的污染问题，大部分时候，我们只能把涉及到自己安全的食品检测寄托在专业检测部门的检验了。
可是因为有些厂家送来检验外包装都是经过“净身”的，比如食用油所使用的塑料桶，经过检验合格后生产商才开始大规模生产印刷商标，大家都知道塑料制品是容易渗透油墨的。这些食品流入市场后，即使发生了问题被被检测出来的机会也小了很多。更何况还有许多地下黑工厂根本就不样检。因此，对于广大消费者来说，食品外包装印刷污染的危险随时存在。
在购买食品的时候应该注意以下几点感官标准：
一，闻，闻气味如果发现食品外包装发出刺鼻或者恶心的味道坚决不要购买该产品。
二，观察颜色。不要购买外包装印刷字迹模糊的食品；用手搓一下印刷清晰的包装袋，容易颜色容易脱掉不要购买，因为该包装的质量和材料都不好，存在不安全因素。
三，建议使用白颜色塑料袋包装食品，尽量少使用或者不使用红色和黑色的塑料袋。因为有色塑料袋有可能是再生材料回收，或者是使用未经去污染处理的天然材料及其粗加工产品，很容易失效变质、霉变或被污染，进而污染食品。
四，买搪瓷食具要看表面平滑和涂搪是否均匀，观察有无裂口、缺口、脱瓷、鳞爆、爆点、裂纹、泛沸痕、孔泡和露黑现象。
希望广大消费者在购物时多个心眼，不要对印刷公司出来的食品外包装盲目崇拜，提高警惕各种污染源，健康地度过每一天。